齐鲁网7月3日讯 新泰市龙廷镇九顶凤凰山的亮峪，环境优美、空气清新，气候适宜、雨量充沛，交通便利，光照条件、光能资源比较丰富，森林覆盖率达96％。在这里有一种动物似红色精灵，攀爬跳跃于群山之中，这红色的精灵到底是什么呢？让我们一起去探寻。
在山上，终于见到传说中的红色精灵——红毛山羊。多年来，红毛山羊一直获得各界较高的评价，“新泰红毛山羊”也成为中国地理标志证明商标。中国播音学研究会会长方明朗诵的推介词是这样评价的：“泰山红毛山羊，似红色精灵，攀爬跳跃于泰山之中，锻炼出上乘肉质，自此走红市场。”著名财经评论人石述思点评泰山红毛山羊，赞其形象温顺，小巧玲珑，生气蓬勃，毛色鲜亮，卷毛蓬松柔软，是非常难得的品种。
这些红毛山羊笔直地向上窜，看上去就好像会飞的红色火焰。它们能在这里尽情的挥洒着自己的野性，奔跑在山间，跳跃着，得益于它们生存的环境——天植园羊场。天植园羊场位于新泰市龙廷九顶凤凰山亮峪，山谷内植被茂密，有乔木、有灌木、杂草、中草药，大量的树叶、嫩草可供采食。与其他羊肉相比，红毛山羊肉含有更丰富的蛋白质、钾、维生素B1等营养成分，且胆固醇含量低，常食有益于补虚劳、去寒冷、温补气血、益肾气、开胃健脾等，但因红毛山羊生长慢,繁殖能力差,一只成年母羊一年产两胎,一胎大多只产两只小羊羔。20世纪七十年代后,农民逐渐弃养红毛山羊,改喂经济效益高的波尔山羊等，所以导致红毛山羊的存栏量很少。
为了更好的增加红毛山羊的品质，天植园羊场选择喂养它们芦笋，而且这些芦笋全部来自他们自己的优质芦笋种植示范基地。在天植园羊场，这些红毛山羊每天奔跑跳跃，加上常年饮用山泉水，纯自然成长，生长周期较长，使得其肌纤维细，硬度小，肉质细嫩、鲜美，膻味极小。
山东省天植园农牧发展有限公司红毛山羊养殖基地负责人吴占财介绍，现在的养殖数量大概600只，以后将继续扩大养殖规模，将天植园羊场壮大，争取明年达到1000只，后年达到3000只左右。
来源：齐鲁网
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新泰市广播电视台
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