一、胡椒薄荷
胡椒薄荷是最常见的食用薄荷，清凉感十足还带着微微的辛辣味，简直就是为薄荷茶而生的品种！它的叶片呈深绿色，叶脉清晰，含有丰富的薄荷醇，泡水喝能快速提神醒脑。除了泡茶，拿来拌水果沙拉、做越南春卷也超合适。不过maigoo小编认为要注意的是，胡椒薄荷凉性较强，胃寒的小伙伴别空腹喝太多哦~
二、留兰香薄荷
留兰香薄荷就是我们在超市常见的“绿箭薄荷”，香气温和还带着丝丝甜味。它的叶片比胡椒薄荷更圆润，表面有细密绒毛，特别适合做甜品装饰。这种薄荷凉感适中，老人小孩都能接受，拿来泡柠檬薄荷水、做薄荷糖都很棒。悄悄告诉你，用它煮羊肉还能去膻味呢！
三、苹果薄荷
十种可直接吃的薄荷品种有哪些？苹果薄荷绝对是少女心首选！翠绿的圆叶片自带清甜苹果香，摸一摸手指都会沾上果香。这款薄荷凉感很弱，特别适合做水果茶、冰淇淋、水果沙拉，或者直接拌进酸奶里。它还是调酒师的最爱，随便摘几片放进mojito里，整杯酒都会变得小清新~
四、葡萄柚薄荷
这种薄荷简直是果香炸弹！金绿色的叶片散发着浓郁的葡萄柚香气，光是闻着就让人心情愉悦。它特别适合搭配红茶或气泡水，夏天来一杯冰镇葡萄柚薄荷茶，比奶茶店的水果茶还过瘾。调酒时用它代替普通薄荷，能让鸡尾酒层次感提升好几个level~
五、柠檬薄荷
柠檬薄荷就像把柠檬和薄荷揉在了一起，酸爽又清凉！它的叶片偏黄绿色，边缘呈锯齿状，香气比苹果薄荷更清爽。特别适合做泰式料理，冬阴功汤里放几片，酸辣中带着清新。泡水时加蜂蜜和冰块，就是一杯天然柠檬薄荷饮，解暑效果杠杠的~